Kawa & akcesoria - darmowa wysyłka od 150zł!

Kawa Kuba Turquino Lavado

42.00zł

Palenie: średnie – ekspres, kawiarka, metody przelewowe

W filiżance: ogólny profil tej kawy jest typowy dla kaw kubańskich – słodko z mocnymi aromatami karmelu, tytoniu, kakao i suszonych pestkowców w tle. Duża słodycz oraz delikatna goryczka nadają tej kawie bardzo ciekawy ogólny smak. Napar bardzo wyrazisty, mimo to czysty i dobrze zbalansowany. Świetnie się spisuje jako single origin espresso. Bardzo dobrze łączy się z mlekiem ze względu na gęste body i spory zapas dymnych aromatów.

Opis
Opinie (0)

Opis produktu

Kawa pochodzi z plantacji zlokalizowanych w okolicach wzniesienia Pico Turquino w masywie Sierra Maestra, głównym regionie upraw kawy na Kubbie. Kawa uprawiana jest na naturalnie zalesionych zboczach wulkanicznych na wysokościach od 1400 do 1800 m.n.p.m. Uprawiana odmiana arabiki to głównie Typica. Eksport kawy z Kuby jest znacjonalizowany i prowadzony przez państwową agencję, przez co wszystkie loty muszą być zgodne z normami dla kaw kubańskich. Dostępny u nas lot to jeden z najwyższych gradingów kawy kubańskiej – ziarno jedynie odmiany Typica, obrabiana na mokro (lavado – kawa myta) , selekcjonowany jako grade 17/18 – oznaczony wg kubańskiej normy jako Turquino Lavado. Kawa pochodzi ze świeżych zbiorów na sezon 2021/22.