Kawa Brazylia Fazenda Lagoa

 
 

28.00zł

Palenie: średnie, espresso, kawiarki, metody przelewowe

W filiżance: bardzo słodko z aromatami świeżo pieczonego chleba, cukru trzcinowego, prażonych orzechów. Bardzo dobry balans, okrągłe, pełne i aksamitne body. Zakończenie z wyraźnymi słodkimi, czekoladowymi nutami. Bardzo dobrze miesza się z mlekiem.

Wyczyść zaznaczenie

Opis produktu

Świetna Brazylia z farmy Fazenda Da Lagoa z okolic Santo Antonio w północno wschodniej części regionu Sul De Minas w stanie Minas Gerais. Planacja zajmuje obszar około 220 hektarów na wzgórzach Serra do Pau D’Alho. Plantacja specjalizuje się w produkcji kawy wysokiej jakości dzięki unikalnemu mikroklimatowi panującemu w okolicach plantacji.  Drzewka rosną na wysokościach od 900 do 1200m.n.p.m. Właścicielem plantacji jest rodzina Vieira.

Kawa obrabiana metodą pulped natural (cereja descascado), tzn bezpośrednio po zbiorach depulpowana, fermentowana, układana na patio i suszona na słońcu. Ziarno to mix odmian Mundo Novo, Catuai, Acaia. Wielkość ziarna 16+, bez defektów. Lot wyselekcjonowany przez naszego dostawcę. Zbiór 2022/23. Pakowanie GrainPro. Posiada certyfikat BSCA – Brasil Specialty Coffee Assn.

 

 

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Bądź pierwszym recenzentem “Kawa Brazylia Fazenda Lagoa”