Kawa Etiopia Guji Drip

 
 

40.00zł76.00zł

Palenie jasne: metody przelewowe, drip – v60, aeropress, chemex, kalita, moccamaster, melitta.

W filiżance: pełne body, słodko, trawa cytrynowa, bergamotka, trzcina cukrowa, mleczna czekolada.

Wyczyść zaznaczenie

Opis produktu

Lot pochodzi od lokalnych farmerów uprawiających kawę na małych farmach w strefie Guji na południu Etiopii. Kawowce są uprawiane na naturalnych, zalesionych plantacjach na wysokościach ok.1850-2100m.n.p.m. Kawa została poddana obróbce i selekcji w lokalnym młynie Mbela Coop. Kawa w wersji fully washed, tzn. myta i fermentowana a następnie wysuszona na słońcu, na platformach, tzw „african beds” przez 10 do 15dni. Następnie poddana dalszej obróbce, sezonowaniu, dodatkowej ręcznej selekcji i pakowaniu. Lot wyselekcjonowany przez naszego dostawcę składa się z lokalnych, naturalnych odmian, grade 1, bez defektów, organiczny. Zbiór 2019/20. Zapakowana w GrainPro.

 

 

Kawa hodowana na wysokości 2000-2100 m n.p.m. przez farmerów z regionu Guji.

Selekcjonowane ziarna Speciality, grade 1. Obróbka myta. Pakowana w Grainpro.

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Bądź pierwszym recenzentem “Kawa Etiopia Guji Drip”

SKU: DR#098. Kategoria: Tagi: , ,