Kawa Honduras Osman Romero Drip

 
 

45.00zł

Palenie jasne: metody przelewowe, drip – v60, aeropress, chemex, kalita, moccamaster, melitta.

W filiżance: słodko, maślane body, suszone pestkowce, mango, mleczna czekolada.

Wyczyść zaznaczenie

Opis produktu

Kawa pochodzi z farmy San Isidro należącej do Osmana Romero, znajdującej się w regionie Copan w zachodnim Hondurasie. Farma liczy 10 hektarów położonych na wysokości 1200-1400 m.n.p.m., które porastają kawowce odmiany catuai i naturalne lasy.

Osman jest doświadczonym członkiem kooperatywy Aruco, a także pionierem upraw kawowych: jako pierwszy rozpoczął produkcję mikrolotów i eksperymentował z nowymi metodami obróbki. Jego działania odbiły się echem w całej kooperatywie, która za jego przykładem unowocześniła swoje uprawy.

Obecny lot został poddany obróbce naturalnej w młynie należącym do kooperatywy Aruco. Kawa najwyższej jakości, odmiana catuai, grade 16+, pakowana w grainpro. Świeży zbiór na sezon 2020/2021.

 

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Bądź pierwszym recenzentem “Kawa Honduras Osman Romero Drip”

SKU: DR#011. Kategoria: Tagi: , ,