Kawa Kenia Kagumoini AB+ Drip

 
 

44.00zł84.00zł

Palenie: jasne – drip, kawy przelewowe

W filiżance: napar słodki, okrągły. Geste body z wybitnie złożoną kwasowością owoców tropikalnych i cytrusów. W aromacie dominują: słodki grejpfrut, cytryna, rabarbar. Aftertaste słodki i łagodny.

Wyczyść zaznaczenie

Opis produktu

Lot pochodzi z małych plantacji zlokalizowanych na Mount Kenya w regionie Kagumoini w środkowej części Kenii. Producentem jest Mugaga Society, kooperatywa zrzeszająca około 1000 farmerów uprawiających kawę na niewielkich plantacjach na wysokościach ok.1700-1800m n.p.m. Dojrzałe owoce są zbierane ręcznie i transportowane do stacji obróbki, gdzie kawa przechodzi proces segregacji, pulpowania, fermentacji i suszenia na afrykańskich łóżkach. Kawa została poddana obróbce i selekcji w lokalnym młynie Kagumoini. Młyn stanowi własność kooperatywy. Lot składa się z odmian SL28 i SL 34. Wielkość ziarna AB+, bez defektów. Ziarna zebrane na początku 2018 roku. Kawa pakowana w worki grain-pro.

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Bądź pierwszym recenzentem “Kawa Kenia Kagumoini AB+ Drip”

SKU: DR#082. Kategoria: Tagi: , ,