Kawa Kenia Kagongo AA+ Drip

 
 

38.00zł72.00zł

Palenie: jasne – drip, kawy przelewowe

W filiżance: napar słodki, okrągły, czysty. Geste body z wybitnie złożoną kwasowością owoców tropikalnych. W aromacie dominują: słodki grejpfrut, porzeczka, trzcina cukrowa. Kagongo pozostawia długi, bardzo przyjemny i złożony aftertaste.

Wyczyść zaznaczenie

Opis produktu

Lot pochodzi z małych plantacji zlokalizowanych na południowych zboczach Mount Kenya w dystrykcie Kirinyaga. Producentem jest Kagongo Farmers Society, kooperatywa zrzeszająca ok. 850 małych farmerów uprawiających kawę na niewielkich plantacjach na wysokościach ok.1650-1800m.n.p.m. Dojrzałe owoce są zbierane ręcznie i transportowane do stacji obróbki, gdzie kawa przechodzi proces segregacji, pulpowania, fermentacji i suszenia na afrykańskich łóżkach. Kawa została poddana obróbce i selekcji w lokalnym młynie należącym do Kagongo Factory. Lot składa się, jak prawie wszystkie Kenie z odmian SL28. Wielkość ziarna AA+, bez defektów. Świeży zbiór na 2017/18 rok. Zielona kawa pakowana w próżniowe VacPacki 15kg.

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Bądź pierwszym recenzentem “Kawa Kenia Kagongo AA+ Drip”

SKU: DR#082. Kategoria: Tagi: , ,