Kawa Gwatemala Zoila Camposeco Drip

 
 

38.00zł72.00zł

Palenie: jasne, metody przelewowe.

W filiżance: gęste body, napar czysty i lekko orzeźwiający. Intensywny aromat owoców z nutami suszonych pestkowców, trzciny cukrowej i kwiatów.  Delikatna, czysta kwasowość. Kawa słodka, neutralna. Długi i przyjemny aftertaste.

 

Wyczyść zaznaczenie

Opis produktu

Kawa uprawiana na plantacji Zoila Camposeco w okolicach miasta San Antonio Huista w departamencie Huehuetenango. Plantacja od lat należy do rodziny Camposeco. Kawowce rosną na wysokości 1800m.n.p.m. na kwaśnych glebach osadowych pochodzenia wulkanicznego. Plantacja pokryta jest w całości drzewami chroniącymi krzewy kawowe przed nadmiernym nasłonecznieniem. Wraz z kawą uprawiane są tam m.in. drzewa cytrusowe, bananowce i awokado. Kawa zbierana jest ręcznie w okresie od listopada do stycznia. Dostępny lot został przetworzony we własnym młynie bezpośrednio na plantacji w sposób ekologiczny metodą washed – extended fermentation, dzięki której kawa nabiera aromatu owoców tropikalnych. Dostępny u nas microlot to mieszanka odmian Caturra, Catuai i Bourbon, grade 17/18, ze zbiorów sezonu 2017/18. Zapakowana w GrainPro. Dostawca – Falcon Speciality Coffees, UK.

 

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Bądź pierwszym recenzentem “Kawa Gwatemala Zoila Camposeco Drip”

SKU: DR#1097. Kategoria: Tagi: , ,