Kawa Etiopia Konga FW Drip

 
 

38.00zł70.00zł

Palenie: bardzo jasne -kawy przelewowe

W filiżance: średnie body, napar jasny i czysty z bardzo przyjemnym balansem. Słodko i aromatycznie, dominują owoce cytrusowe, mandarynka, limonka, dodatkowo brzoskwinia. Dobrze wyczuwalne są także nuty kwiatowe. Tło herbaciane. Wszystkiemu towarzyszy przyjemna, złożona i bardzo delikatna kwasowość. Napar pozostawia świetny i długi aftertaste.

Wyczyść zaznaczenie

Opis produktu

Lot pochodzi od lokalnych farmerów uprawiających kawę na małych farmach w strefie Gedeo w regionie Yergacheffe. Kawowce są uprawiane na naturalnych, zalesionych plantacjach na wysokościach ok.1950-2100m.n.p.m. Kawa została poddana obróbce i selekcji w lokalnym młynie – Konga. Kawa w wersji fully washed, tzn. myta i fermentowana a następnie wysuszona na słońcu, na platformach, tzw „african beds” przez 10 do 15dni. Następnie poddana dalszej obróbce, sezonowaniu, dodatkowej ręcznej selekcji i pakowaniu. Lot wyselekcjonowany przez naszego dostawcę składa się z lokalnych, naturalnych odmian, grade 1, bez defektów. Zbiór 2016. Zapakowana w GrainPro.

 

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Bądź pierwszym recenzentem “Kawa Etiopia Konga FW Drip”

SKU: DR#0021. Kategoria: Tagi: , ,